помощник капитана по хозяйственной части
вакансия от 13.05.2024Зарплата от 35700 руб
Работодатель: ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ БАССЕЙНОВЫЙ ФИЛИАЛ
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- Составлять и своевременно отправлять заявки на продукты питания. При доставке продуктов на судно проверять их наличие и качество; - Составлять совместно со старшим поваром и судовым врачом меню питания экипажа обеспечивая необходимую калорийность и разнообразие с учетом запросов экипажа и наличия продуктов; - Следить за надлежащим хранением продуктов питания в продовольственных кладовых, санитарным состоянием и содержанием в должном порядке кладовых для хранения продуктов, камбуза; - Следить за соблюдением правил и инструкций по технике безопасности, пожаробезопасности и санитарных правил поварами; - Ежемесячно готовить продовольственные отчеты и сдавать своевременно в бухгалтерию ФГУП Росморпорт; - Ежесуточно выдавать, в соответствии с указанным меню, старшему повару продукты для приготовления пищи; - На первое число последующего месяца, а также по требованию капитана производить комиссионную проверку продуктов, табачных и других изделий и тары. Проверка оформляется актом, который утверждается капитаном; - Вести учет продуктов питания; - Составлять и своевременно подавать заявки на камбузное имущество и совместно с материально-ответственными лицами организовать их получение на судно;
- Составлять и своевременно отправлять заявки на продукты питания. При доставке продуктов на судно проверять их наличие и качество; - Составлять совместно со старшим поваром и судовым врачом меню питания экипажа обеспечивая необходимую калорийность и разнообразие с учетом запросов экипажа и наличия продуктов; - Следить за надлежащим хранением продуктов питания в продовольственных кладовых, санитарным состоянием и содержанием в должном порядке кладовых для хранения продуктов, камбуза; - Следить за соблюдением правил и инструкций по технике безопасности, пожаробезопасности и санитарных правил поварами; - Ежемесячно готовить продовольственные отчеты и сдавать своевременно в бухгалтерию ФГУП Росморпорт; - Ежесуточно выдавать, в соответствии с указанным меню, старшему повару продукты для приготовления пищи; - На первое число последующего месяца, а также по требованию капитана производить комиссионную проверку продуктов, табачных и других изделий и тары. Проверка оформляется актом, который утверждается капитаном; - Вести учет продуктов питания; - Составлять и своевременно подавать заявки на камбузное имущество и совместно с материально-ответственными лицами организовать их получение на судно;
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Приморский край, г Владивосток, Калинина улица, 182, ул. Нижнепортовая 3
Приморский край, г Владивосток, Калинина улица, 182, ул. Нижнепортовая 3